كيف تعرف العسل الاصلي من المغشوش

نحن في نمير نحرص على تقديم أفضل أنواع العسل اليمني الأصلي، ونفخر بجودته ونكهته الفريدة. ولكن مع كثرة المنتجات المغشوشة في السوق، من المهم أن تعرف كيف تميز عسلنا الأصلي عن غيره. علامات تدل على أن العسل أصلي: • اللزوجة والقوام: العسل الأصلي ذو قوام كثيف ولزج، وعند سكبه يتدفق ببطء ويشكل خيوطًا. • التبلور: تبلور العسل مع مرور الوقت أمر طبيعي ولا يعني أنه مغشوش. العسل الخام النقي يتبلور بشكل أسرع من العسل المعالج. • الرائحة والنكهة: العسل الأصلي يتميز برائحة زكية ونكهة طبيعية مميزة تختلف حسب نوع الأزهار التي جمع منها. • اللون: لون العسل يختلف حسب نوع الأزهار، ولكن بشكل عام يكون غامقًا بعض الشيء. • الاختبارات البسيطة: o اختبار الماء: قطرة من العسل الأصلي لا تذوب في الماء بل تتكتل في القاع. o اختبار الورق: إذا وضعت قطرة من العسل على منديل ورقي، فإن العسل الأصلي لن يمتص بسرعة. o اختبار الحرارة: العسل الأصلي لا يحترق عند تسخينه بل يتحول إلى قوام سميك. لماذا تختار عسل نُمَير ؟ • نحل يمني أصيل: نحلنا يرعى على أزهار اليمن النقية، مما يمنح عسلنا نكهة فريدة. • حصاد يدوي: نحصد عسلنا يدويًا للحفاظ على جودته ونقائه. • تعبئة صحية: نعقم العبوات جيدًا قبل تعبئة العسل للحفاظ على سلامته. • شهادة جودة: نحمل شهادات جودة تؤكد نقاء عسلنا. نصائح للحفاظ على عسل نُمَير: • التخزين: احفظ العسل في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. • الاستخدام: استخدم ملعقة نظيفة وجافة عند أخذ العسل. • الأطفال: لا تعطي العسل للأطفال دون سن عام واحد.